Restauration

Dans la vie des personnes âgées les repas sont des moments importants, ils sont synonymes de plaisir mais ont aussi une visée thérapeutique car nos résidents sont fragilisés.

Consciente de ces notions, la Résidence propose un service de restauration de qualité, à base de produits frais : notre chef de restauration et son équipe proposent une cuisine traditionnelle, adaptée et confectionnée sur place. Ils élaborent chaque jour des repas équilibrés, variés, dans le respect des régimes prescrits par les médecins traitants des résidents.

Les équipes de restauration sont très attentives aux qualités gustatives et à la présentation de la prestation fournie. En véritable restaurant, le service est réalisé à l'assiette. Les menus sont affichés quotidiennement à l'entrée de chaque salle à manger.

Un restaurant principal accueille les personnes en capacité totale ou partielle de prendre leurs repas. Les étages ont chacun leur propre espace où les équipes aident les résidents.

L'esthétique a son importance, la salle à manger, entièrement climatisée l'été, est spacieuse, claire et ensoleillée grâce à de grandes baies vitrées ouvertes sur notre parc.

Le chef cuisinier est garant de la qualité ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Notre personnel soignant et nos agents de service hôteliers accompagnent et installent les résidents à table. Ils les servent et s'assurent du bon déroulement des repas.

Le petit-déjeuner est pris en chambre ; le déjeuner et le dîner sont servis en salle à manger, ou exceptionnellement en chambre pour raisons médicales.

Des repas musicaux à thèmes sont programmés pour les fêtes : une occasion d'inviter votre famille ou vos amis.

Une terrasse avec barbecue, salons de jardin, parasols, est très appréciée dès la venue des beaux jours !